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你喜歡喝酸梅湯嗎?隔夜的酸梅湯還能喝嗎?

來源:http://545600bbs.com/發布時間:2018/6/8瀏覽次數:515次

炎熱的夏天來臨,很多朋友都喜歡和冰爽的飲料,酸梅湯是其中的一種,那么隔夜的酸梅湯能喝嗎?我們平時該怎么做好保存的工作呢?今天我們的小編就來和大家介紹一下關于酸梅湯的做法、保存等問題,好讓大家可以更好的喝到酸梅湯。
隔夜的酸梅湯可以喝嗎
隔夜的酸梅湯如果沒有明顯的異味是可以喝的,酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數百倍。
雖然味道酸,但它屬于堿性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助于體內血液酸堿值趨于平衡。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。
酸梅湯如何保存
酸梅湯放冰箱里能保存三天,最好及時喝掉。自制的酸梅湯室溫下放置很容易壞,所以一定要放入冰箱冷藏保存,同時盡量在一兩天之內喝完再制作新的。
酸梅湯最多不要超過三天,每天應該煮沸一次,避免微生物過度滋生。其實最好是晚上煮第二天喝,不用等晾涼,酸梅湯寒涼,飲用需要注意自己身體情況。
酸梅湯的做法
材料:烏梅12粒,干山楂片30g,甘草5g,水1800ml,冰糖100g。
做法:
1、將烏梅、干山楂片和甘草放入小碗中,用流動水沖洗干凈。
    2、在湯鍋中加入水,再放入烏梅、甘草和干山楂片,大火燒沸后轉小火繼續煮制30分鐘。
3、將冰糖放入湯鍋中,不斷攪拌,直至冰糖徹底融化。
4、最后把湯鍋中的酸梅湯盛出,在室溫下稍稍放涼,再移入冰箱中鎮涼即可。
喜歡喝酸梅湯的您get到我們的方法了嗎?

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